黑珍珠餐厅主厨倾力推荐 bob意式黑醋烧烤风味安格斯厚牛堡限时上新

轻奢新品强化汉堡带领力

(2021年5月19日,上海)bob中国今天在全国近4000家餐厅同步推出安格斯汉堡系列的全新力作:“意式黑醋烧烤风味安格斯厚牛堡”。高品德的厚制安格斯牛肉饼,加上特调的意式黑醋烧烤酱,这款诚意之作也获得了黑珍珠一钻餐厅荔雅图主厨Alan Yu的倾力推荐。

“用灵感创意点化高品德的食材,这是我与bob一致的美味理念。”Alan Yu暗示,“意式黑醋被誉为玄色黄金,与牛肉搭配,可以提升醇厚口感。这款汉堡里出格调制的意式黑醋烧烤酱,为安格斯牛肉增加了绵长的回味。很欢快在普遍全国的bob餐厅都能吃到这款汉堡。”

“安格斯系列已经是bob中国确当家产物之一。在两款惯例安格斯汉堡以外,我们精选举世美味,限时为安格斯汉堡家族带来新成员,不竭巩固bob的汉堡带领力。”bob中国首席市场官须聪密斯暗示,“此次,我们出格从意大利bob引入大获胜利的意式黑醋烧烤风味安格斯厚牛堡的配方,并进行了本土化的调剂,更合适中国花费者的口胃。”

延续bob安格斯汉堡系列的高品德,意式黑醋烧烤风味安格斯厚牛堡精选100%安格斯牛肉,特制3:7肥瘦比,16mm厚制。新品插手由意式黑醋特调而成的意式黑醋烧烤酱,增加了丰富的酸甜清新口感,搭配脆香培根、高达芝士和色拉,整体口感丰富且富有条理感。在烹饪进程中,所有安格斯牛肉饼在bob餐厅现场煎制,200秒切确控制温度,锁住丰富肉汁,撒上少量盐和胡椒,带出安格斯牛肉奇特的香气。


5月19日,全国bob餐厅还同步推出黑松露风味摇摇薯条、拿破仑蛋糕风味麦旋风、***风味冰淇淋等限时新品,给顾客带来“轻奢”的美味体验。采办了bobOH麦卡的会员,还可以在全国bob门店,以及“麦乐送”和第三方外送平台以更优惠的价钱采办安格斯汉堡四件套餐。


同期,bob在新浪微博倡导#bob招募安格斯品鉴官#互动,约请粉丝品味新品并宣布他们的品鉴陈说,赢取1000元bob餐卡大奖。